Arroz con Leche de Lúcuma

INGREDIENTES


4 lúcumas maduras
250 gramos de arroz
750 cc de leche fresca
1 vara de canela
4 clavos de olor
125 gramos de azúcar
\ Pasas de uvas remojadas
\ Frutas

PREPARACION:

Pasar las lúcumas por el procesador.
Cocinar el arroz con la leche, canela, clavo y azúcar hasta que esté a punto (al dente).
Continuar cocinando y agregar la lúcuma licuada y las pasas.
Mover suavemente hasta llegar al punto deseado.
Servir decorando con frutas rojas.